О нас
Основателем и генеральным директором ООО «Борисовка» является Мясник Григорян. Он родился 16 марта 1964 года в селе Борисовка Сисианского района. В 1981 году окончил среднюю школу №1 города Сисиан. В том же году поступил в Ереванский институт народного хозяйства. В 1985 году был призван на военную службу в Советскую армию. В 1987 году поступил в аспирантуру на кафедру политологии ЕГУ. С 1988 по 2010 годы преподавал в ЕГУ.
В 2006 году на своей родине (в селе Цхук Сюникской области) основал ООО «Борисовка», занимающееся производством сыра. ООО «Борисовка» первым в РА произвело итальянский сыр моцарелла. В настоящее время производится более десяти видов сыров и молочных продуктов.
Мы сотрудничаем с более чем 120 фермерскими хозяйствами из пяти населенных пунктов региона.
Ассортимент
Почему выбирают именно нас?
Мы сочетаем традиционные рецепты с современными стандартами, обеспечивая безупречное качество на вашем столе.
Разнообразный ассортимент
Ассортимент богат армянскими, итальянскими и грузинскими сырами.
Быстро и удобно
Вы заказываете, а наши курьеры доставляют Вам максимально быстро.
Высокое качество
Мы используем исключительно высококачественное молоко и качественное оборудование.
Новый ассортимент
Моцарелла
Сыры
Буррата
Сыры
Масло сливочное
Сливочное масло и жиры
Сыр Страчателла
Сыры
Сливочное масло
Сливочное масло и жиры
Маленькая свежая Моцарелла
Сыры
Сырные палочки Моцарелла
Сыры
Топленое масло
Сливочное масло и жиры
Новости
Посол ЕС дегустировал и высоко оценил страчателлу от «Борисовка»
День Европы, отмечаемый 10 мая, стал отличным поводом для новых встреч, теплого общения и сотрудничества. ООО «Борисовка» с радостью приняло участие в этом важном мероприятии, представив свою местную продукцию.
Одним из самых запоминающихся моментов дня стал визит посла Европейского Союза в Армении на наш павильон. Посол дегустировал фирменную страчателлу от «Борисовка» и высоко оценил её.
Выражаем благодарность организаторам и всем гостям нашего павильона за доверие и большой интерес к нашей продукции.
В «Борисовке» прошли профессиональные консультации по производству камамбера и моцареллы.
В рамках программы «Модернизация профессионального образования и обучения в сельском хозяйстве Армении» (MAVETA) на сыроваренном заводе «Борисовка» была проведена двухдневная профессиональная консультация, посвященная технологиям производства камамбера и моцареллы.
Консультацию провел швейцарский сыродел и эксперт отрасли Ганс Кнусель, который передал свои знания и международный опыт специалистам компании. В ходе практических занятий команда «Борисовки» изготовила сыры камамбер и моцарелла, одновременно глубоко изучив важные этапы их производства: обработку, соление, созревание, упаковку и хранение.
Подобное профессиональное сотрудничество имеет большое значение для «Борисовки», способствуя непрерывному совершенствованию производственных процессов, внедрению международного опыта и развитию армянского сыроделия.
Программа MAVETA реализуется при поддержке международных партнеров и нацелена на развитие профессионального образования и производственных мощностей в сельском хозяйстве Армении, стимулируя конкурентоспособность и устойчивое развитие отрасли.
«Борисовка» была удостоена премии «Знак качества Ереван 2023».
С радостью сообщаем, что компания «Борисовка» стала лауреатом премии «Знак качества Ереван 2023» в номинации «За огромный вклад в развитие разнообразия армянского сыроделия, обеспечение высоких стандартов качества и развитие экономики».
Эта важная награда является достойной оценкой последовательной работы нашей команды, ответственного подхода к высокому качеству и усилий, направленных на развитие армянского сыроделия.
Мы благодарим всех наших клиентов, партнеров и тех, кто доверяет нам, вдохновляя нас своим выбором и поддержкой продолжать создавать безопасную, натуральную и высококачественную армянскую молочную продукцию.
«Борисовка» продолжит оставаться верной своим ценностям, представляя армянскую продукцию наилучшего качества и способствуя дальнейшему развитию отрасли.
Визит известных шеф-поваров на стенд «Борисовки»
В рамках Дней вина на стенде «Борисовки» мы с радостью приняли известных шеф-поваров Мэри Сью Милликен и Ленору Марауни.
Наши гости ознакомились с продукцией «Борисовки», продегустировали ассортимент сыров и высоко оценили их вкусовые особенности и качество. Такие встречи имеют для нас большую ценность и еще раз подтверждают, что армянская продукция может заслужить признание международных специалистов.
Мы благодарим наших гостей за теплые слова и высокую оценку. Каждый положительный отзыв для нас — это новая ответственность продолжать создавать здоровую, безопасную и высококачественную молочную продукцию, которая с уверенностью представляет армянское производство.