Моцарелла

Описание Сыр: свежая моцарелла, в рассоле. Массовая доля жира в сухом веществе: 38%. Хранить при температуре от 0°C до +6°C.

Состав Сыр, нормализованное пастеризованное коровье молоко, соль, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, хлорид кальция, рассол.