Маленькая свежая Моцарелла

Описание Сыр Свежая Моцарелла в рассоле. Массовая доля жира в сухом веществе: 28%. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха не более 80% — 20 сут. После вскрытия хранить при температуре от 0°C до +6°C — 7 сут.

Состав Молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент микробного происхождения, уплотнитель: хлорид кальция, рассол (вода питьевая, соль пищевая).

• Пищевая ценность на 100 г:
• Белки: 27.4 г
• Жиры: 15.2 г
• Энергетическая ценность: 267 ккал / 1116 кДж
• Масса нетто: 200 г
• Брутто: 630 г