Պանիր Ստրաչատելլա

Նկարագրություն Պանիր՝ Ստրաչատելլա: Յուղի զանգվածային մասը չոր նյութում՝ 57%: Պահել 2°C...+5°C ջերմաստիճանում և օդի 80% ոչ ավելի հարաբերական խոնավության պայմաններում: Պիտանելիության ժամկետը՝ 10 օր:

Բաղադրությունը Պանիր (կովի կաթ նորմալացված պաստերացված, կաթի սերուցք, կերակրի աղ, թերմոֆիլ կաթնաթթվային միկրոօրգանիզմների մակարդ, չրդանաֆերմենտ մանրէաբանական ծագման, պինդացնող՝ կալցիումի քլորիդ, աղաջուր [խմելու ջուր, կերակրի աղ]):